抄花甲的做法家常〖壹〗、食料：花甲1000克，蒜瓣5个，葱2根，生姜1块，小米椒5个，啤酒50克，生抽1勺，蚝油1勺，4克盐，鸡精2克、白糖3克，水淀粉100克，香菜1把，食用油50克。爆炒花甲方法：首先把买回来的花甲放入盘中加入清水...