虎皮青椒的做法放入青椒：将处理好的青椒整齐放入锅中，用锅铲轻轻按压青椒表面，使其充分接触锅底，煎制过程中可偶尔翻面。形成虎皮：持续煎制约3-5分钟，直至青椒表皮出现均匀的焦褐色斑点（类似虎皮纹路），且青椒变软、微微皱缩，此时青椒的辛辣味会...