甘蓝菜的保健功效有哪些〖壹〗、甘蓝菜具有消炎杀菌、促进消化、抗衰老、保护胃黏膜等功效与作用，具体如下：消炎杀菌：新鲜的甘蓝菜中含有一些具有消炎杀菌成分的维生素等物质。食用甘蓝菜后能发挥抗菌消炎的作用，对于咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬等情况...