凉拌苦瓜的做法主料：苦瓜一根辅料：葱白一根、红彩椒10克配料：食盐1茶勺、蒜茸5克、生抽1汤勺、醋1汤勺、白糖1茶勺、香油3克、食用油10毫升凉拌苦瓜的做法步骤苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。斜刀切成均匀的薄片。锅中加水，调入...