茄子的营养价值茄子是常见的蔬菜，营养价值高，富含脂肪和热量比较低，适合减肥的人食用。但是茄子属于凉性的，肠胃不好，容易腹泻，消化不良的人比较好少吃，而且秋后的烤茄子里面有很多的茄碱，对人体伤害很大，比较好不要多吃。注意饮食卫生不干净的食物...