˂h2id='家常溜肉段做法|从腌肉到调汁一步到位,二次复炸是酥脆关键'˃家常溜肉段做法|从腌肉到调汁一步到位,二次复炸是酥脆关键〖壹〗、炸至微微金黄捞出，沥油备用。二次复炸升高油温至八成热（约180℃，油面冒烟），倒入肉块复炸1分钟。...