怎么做一道美味的腐乳烧排骨?处理食材与腌渍：猪小排洗净后用厨房纸巾拭干水分。用腌渍料（豆腐乳捣碎后混合香油、蒜末、部分葱段制成）抓匀猪小排，腌渍至少半小时入味。红萝卜、马铃薯切块，葱切段（葱白与葱绿分开），蒜切末，辣椒切丝。煎制排骨：热油...