烙镆的做法全过程〖壹〗、用刀将长条面团分割成一个个小剂子，每个小剂子的大小可以根据自己想要的烙馍大小来决定，一般每个小剂子约50-80克。擀面皮取一个小剂子，用擀面杖擀成圆形的薄面皮。擀的时候要注意力度均匀，尽量擀得薄一些，这样烙出...