红薯叶有什么功效与作用〖壹〗、红薯叶具有提高免疫力、降糖、促进新陈代谢、通便利尿等功效，以及预防便秘、保护视力、延缓衰老等作用。具体如下：功效提高免疫力：红薯叶被誉为“长寿蔬菜”和“抗癌蔬菜”，其富含的黏液蛋白是增强免疫力的核心成分。〖...