红烧鱼块怎么做,试试这种家常做法,简单美味又下饭把腌制好的鱼块裹上一层淀粉，放入油锅中炸至表面金黄，捞出。再次将油温烧高，把鱼块复炸15秒，捞出控油。复炸能使鱼块外皮更加酥脆。炒制调料与焖煮鱼块锅内留少许底油，放入小米椒段、姜片、蒜片，小...