牡蛎的功效与作用〖壹〗、牡蛎肉的功效主要包括以下几点：保肝利胆：牡蛎中的肝糖元对肝脏和肌肉有很好的保护作用，与肝脏的再生、红血球的活化都有密切关系。健脑：牡蛎所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素，能提高人的体力和脑力的活...