千层饼的做法和配方做法窍门〖壹〗、将面粉和水混合搅拌成面团，擀成薄片后抹上油、盐、葱花等调料，折叠多层后放入锅中烙至两面金黄即可。这样做出来的千层饼层次分明，香脆可口，是一道美味的面点。〖贰〗、方法一：半烫面煎制法（酥脆油润）和面与醒面...