如何做松软又多层的千层早餐饼将面絮揉成光滑柔软的面团，面团手感偏软但不粘手，覆盖保鲜膜或湿布醒面10分钟。醒面可松弛面筋，增强延展性。制作油酥取小碗，加入3-4勺面粉、1/2茶匙食盐，淋入热油（约50ml），边倒边搅拌至油酥呈浓稠酸奶状...