海蜇丝的营养与功效〖壹〗、海蜇丝的营养：海蜇丝含有丰富的碘，对缺碘的人群有益；它也含有类似乙酰胆碱的物质，能够帮助扩张血管，降低血压；海蜇丝中的甘露多糖胶质对于防治动脉粥样硬化具有一定作用。〖贰〗、海蜇丝富含营养，含有多种维生素和矿物质，...