沙参的功效与作用功效：北沙参养阴润肺、益胃生津；南沙参滋阴润燥、补气益气、益胃生津。原料：北沙参用伞形科珊瑚菜根；南沙参用桔梗科轮叶沙参或沙参根。外形：北沙参根圆锥形或圆柱形，黄白或淡黄棕色，有纵皱纹。南沙参根圆锥形或圆柱形，略弯曲似鸡爪...