浇头面的做法大全放入胡萝卜、黄花菜、香菇、黑木耳翻炒，放少许盐，加少许开水大火烧开。放入面条，用筷子搅一下防止粘连；鸭蛋加少许料酒、盐打散，另起一锅，少许油7分热倒入，成型后筷子划散关火。将鸭蛋倒入面条的锅里煮一会，最后放入青菜煮熟即可。...